Le Si Bémol

06 26 76 43 25 Réserver
Newsletter
 

Le Si Bémol

Repas Groupe

L'équipe du si bémol,

spécialisé aussi dans l'accueil de repas de groupe, soit pour un repas assis ou un cocktail dinatoire met à votre disposition notamment des salles pour vos repas de groupe dédier à cela dans l'esprit de Toulouse, un restaurant dans le centre-ville.

Découvrez la sélection de menus pour les repas de groupe, qui reste bien sur modifiable:

 

Menu Flâneries
Groupe - 22 €

Les Entrées
Le panier Gascon aux gésiers de volaille et magrets séchés foie gras
ou
Le saumon mariné aux agrumes et tuile au parmesan
Les Plats
Le pavé de boeuf grillé sauce foie gras et rusti de pommes de terre
ou
Le filet de carrelet façon meunière
Les Desserts
Le fromage blanc a l’ananas confits
ou
Le crumble poire chocolat
Le vin compris
Les pichets Côtes de Gascogne
D’origine du Gers indication Géographique protégée. Découvrez sans attendre notre gamme
qui est une palette de couleurs et d’arômes à l’image de la Gascogne !
Un pichet d’un litre au choix pour 4 personnes en accord avec les mets
Café compris


Les suggestions de l’équipe :

La framboiseille "recette de l'équipe" et amuses-bouches 2€50
Kir à la pêche et amuse-bouches 2€50
3 mises en bouche 2€90
Pousse rapière “gascon” et amuse-bouches 3€50
Eau minérale (1 bouteille pour 5 personnes) 1€
Coupe de Champagne 7€

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Menu Flâneries
Groupe - 26 €

Les Entrées
La salade de crevettes mariné et pains toasté a la tapenade
ou
Les cabécous au bacon sauce miel
Les Plats
L’émincé de magret sauce aux pèches et rusti de pommes de terre
ou
Le dos de cabillaud rôti sauce Sancerre
Les Desserts
Le moelleux au chocolat au lait
ou
Le tiramisu aux fruits rouges


Le vin compris
Gaillac AOC
Domaine de la croix des Marchands AOC “perlée”


Une bouteille pour 4 personnes en accord avec les mets
Café compris

Prix nets, service compris


Les suggestions de l’équipe :

La framboiseille "recette de l'équipe" amuses-bouches 2€50
Kir à la pêche et amuse-bouches 2€50
3 mises en bouche 2€90
Pousse rapière “gascon” et amuse-bouches 3€50
Eau minérale (1 bouteille pour 5 personnes) 1€
Coupe de Champagne 7

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Menu Symphonique
Groupe - 34 €


Les Entrées
La terrine d'avocat et noix de St Jacques au saumon fumé
ou
Le foie gras mi-cuit et sa confiture d’oignons au Floc de Gascogne
Les Plats
Le pavé de gigot g'agneau rôti a l’ail confit et galette de pommes de terre
ou
Le pavé de veau fondant et sauce au parmesan

ou

Le filet de dorade royale et poivrons confits


Les Desserts
Le macaron framboise a l’ananas et fruits frais
ou
L'omelette Norvégienne meringuée avec glace Maison

Le vin compris
Gaillac AOC
Domaine de la croix des Marchands AOC “perlée”


Une bouteille pour 4 personnes en accord avec les mets
Café compris


Prix nets, service compris


Les suggestions de l’équipe :

La framboiseille "recette de l'équipe" 2€50
Kir à la pêche et amuse-bouches 2€50
3 mises en bouche 2€90
Pousse rapière “gascon” et amuse-bouches 3€50
Eau minérale (1 bouteille pour 5 personnes) 1€
Coupe de Champagne 7

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Cocktail dînatoire
25 €


Kir à la pêche et amuse-bouches compris

ou le vin compris "1 bouteille de gaillac perlé pour 5 personnes, couleur au choix"


Les petits fours salés “froids”


Les minis sandwichs en pains surprises
Les verrines de chèvre frais au saumon mariné
Les tortillas persillées aux oignons confits
Les toasts au Foie Gras au torchon
Les tartelettes aux tomates confites
Les petits fours salés “chauds”
Les aiguillettes de canard laqué “sur pic”
Les blancs de seiche en cubes au pistou
Les brochettes de boeuf façon Wok


L’assortiment de fromage Betty prédécoupé et pain tranché


Les petits fours “sucrés”.
Les brochettes de fruits frais
L’assortiments de macarons
Les moelleux au chocolat fondant
Les cannelés Bordelais
Les tiramisu aux fruits rouges


SOFT compris : Jus de fruits / Perrier / Coca Cola

Prix nets, service compris